Bem-vindos ao NUTRIPÉDIA!!

  A nutrição representa actualmente, na sua relação com a alimentação insuficiente, em excesso ou desequilibrada, o principal problema de saúde no mundo.

  Com efeito, nos nossos dias, o interesse pelas questões da alimentação e da nutrição não pára de crescer, constituindo a modificação do comportamento alimentar um imperativo das sociedades desenvolvidas.

   A composição da dieta de um indivíduo, a sua relação com a busca de energia, as necessidades do crescimento, de regeneração e de resposta ao stress, estão entre as variáveis mais importantes na manutenção da saúde. A ingestão calórica deve, por isso, ser ajustada às necessidades de manutenção do peso corporal ideal. O comportamento alimentar dos indivíduos deve ser orientado no sentido de receber, diariamente, o conjunto de nutrientes essenciais à manutenção das diferentes funções do organismo, permitindo assim um adequado desenvolvimento e regeneração, bem como uma eficaz capacidade de resistência à doença.

   A alimentação equilibrada depende do consumo de alimentos que, no seu conjunto, sejam capazes de fornecer diariamente todos os nutrientes em proporções adequadas.

   O consumo de alimentos deve pressupor a capacidade de escolha baseada no conhecimento das funções dos nutrientes, dos alimentos que os contêm e da sua adequada combinação.

   As características da ingestão alimentar têm importantes implicações no bem-estar físico e mental dos indivíduos, potenciando as suas capacidades biológicas.

Nota aos visitantes

Trabalho elaborado cujo tema é nutriçao. Publicação ao público em geral, que informa não só o básico da nutrição como inclui informação ao utilizador de forma a prevenir graves problemas de saúde tais como a obesidade, e incentiva à prática de exercicio físico.